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Définition - Que signifie l'échelle de gris?
Niveaux de gris est la collection ou la gamme de nuances monochromes (gris), allant du blanc pur à l'extrémité la plus claire au noir pur à l'extrémité opposée. Les niveaux de gris ne contiennent que des informations de luminance (luminosité) et aucune information de couleur; c'est pourquoi la luminance maximale est blanche et la luminance nulle est noire; tout entre les deux est une nuance de gris. C'est pourquoi les images en niveaux de gris ne contiennent que des nuances de gris et aucune couleur.
Les niveaux de gris sont également appelés achromatiques.
Techopedia explique Grayscale
Une image numérique contient généralement à la fois des informations sur les couleurs et la luminance ou l'échelle de gris. Si vous supprimez les informations de couleur, vous vous retrouvez avec une échelle de gris, ce qui donne une image en noir et blanc. Les niveaux de gris sont un aspect important des images, et c'est la seule partie qui n'est pas supprimée; sinon, une image en noir pur résulterait quelle que soit la couleur des informations.
Une image numérique est composée de groupes de trois pixels avec des couleurs de rouge, vert et bleu (RVB), également appelés canaux en imagerie numérique. Chaque canal contient également une valeur de luminance pour déterminer le degré de luminosité ou d'obscurité de la couleur. Pour obtenir une image en niveaux de gris, les informations de couleur de chaque canal sont supprimées, ne laissant que les valeurs de luminance, et c'est pourquoi l'image devient un motif de zones claires et sombres dépourvues de couleur, essentiellement une image en noir et blanc. La plupart des applications logicielles d'imagerie numérique, même les plus élémentaires, sont capables de convertir une image en niveaux de gris. Ceci est également très important lors de l'impression, car il ne consomme que de l'encre noire, contrairement à l'impression en couleur, qui consomme les trois couleurs d'impression (cyan, magenta et jaune) ainsi que le noir.